【三羊开泰话产业】环县科学化规模化养殖推动羊产业高质量发展

近年来，环县把发展羊产业作为富民增收的主导产业，走“草羊一体、农牧循环、三羊开泰”的发展路子。紧盯“三年翻一番”升位目标，全产业链、全供应链、全循环链、全价值链“四链”共建齐抓，通过构建科学化规模化现代羊产业发展体系，实现千家万户发羊财。

在环县洪德镇张塬养殖场，负责场内AB区生产的区长高建峰带着同事们正在给羊只做防疫。防疫保障是养殖场的安全线，高建峰严格按照防疫各项标准，根据不同生长阶段的羊只定期做好防疫工作。

（环县洪德镇张塬养殖场区长 高建峰）：消毒是两天一次，防疫分不同的羊群，比如羔羊种公还有种母，羔羊从出生到断奶做四次疫苗，包括羊痘传胸三联四防还有保健里面的补吸，种母妊娠和空怀这块，妊娠产前45天做个三联四防，种公羊就是有一个保健药驱虫，育成母羊只有三种，一个就是小反刍，再一个就是口蹄疫，还有三次驱虫。

科学化防疫是洪德镇张塬养殖场标准化生产的具体实践，张塬养殖场是2018年建成的集肉羊繁育、饲草加工于一体的标准化示范养殖场，建设规范化羊舍36栋，目前羊只存栏1.1万只。养殖场通过精准分群、精准饲喂、精准配方的“三精原则”实现科学化养殖。

（环县洪德镇张塬养殖场区长 高建峰）：第一个精准分群，分群根据不同的羊，羊不同的阶段或者不同的年龄大小，根据它的均匀度、密度，一栏放不同的数量，12只15只，再一个就是精准饲喂，饲喂还是根据羊的不同阶段，比如羔羊的饲喂每天有固定的料量，还包括育成羊，还有种公、种母每天的料量都是不一样的，精料量都是不一样的，再一个就是精准配方，不同阶段的羊精料量的配方都是不一样的，就是根据它需求的能量和蛋白质配方。

养殖的科学化和规范化依赖于畜牧人才的支持，张塬养殖场现有20名大学生“羊倌”，张浩琴就是其中一名，她进入养殖场已经有两年时间，对防疫、饲喂、配料等各个环节已经轻车熟路，现在主要负责初生羔羊的护理工作。

（环县洪德镇张塬养殖场技术员 张浩琴）：这两年以来羔羊护理这方面掌握了，防疫这方面都接触了，刚来的时候什么都不会，干什么战战兢兢，这两年不能说熟能生巧，什么都熟悉了可以自己干了，不用前辈再教了就可以自己干了。后面唯一欠缺的就是B超，很少接触，后面在这方面多学习一下。

此外，张塬养殖场还通过“331+”肉羊产业扶贫模式，带动洪德、小南沟两个乡镇409户贫困户，每年固定分红4500元，连续分三年。同时养殖场还在饲草收购、务工、技术培训等多方面对农户进行辐射带动。

（环县洪德镇张塬养殖场负责人 陈兴治）：一个就是带动了一些贫困户，确保我们每年固定时间给本村贫困户进行分红，第二个就是带动本村紫花苜蓿的种植，我们订单种植1万亩，每年农户收入能增加4000到5000元；第三个解决了本村的一些务工人员，吸纳了一些务工人员；第四个就是通过大场子规模化科学化的养殖，带动了本村的一些养殖户来进行科学养殖。

环县通过构建科学化规模化现代羊产业发展体系，打造国内一流肉羊生产基地，最终实现千家万户发羊财。目前全县共有124个千只湖羊标准化养殖示范合作社、244个331+养殖合作社，5个合作社羊只存栏量超过万只以上、吸收500多名大学生就业