为了提升环县羊肉美食烹饪水平，树立环县羊肉品牌形象，宣传推介羊肉产业发展，环县市场监督管理局于3月对环县县城城区主营羊肉的餐饮单位及环县羊肉放心专营企业开展等级评定，按照严格标准、客观公正、动态调整的原则，在上次星级羊肉美食餐饮单位评定结果的基础上重新评定。经过评定，动态调整15家羊肉美食餐饮单位，其中取消1家四星、8家三星羊肉美食餐饮单位命名，另将6家由三星晋升为四星。最终确定并命名星级羊肉美食餐饮单位46家，其中五星5家、四星10家、三星31家。同时评定出环县羊肉放心专营企业3家，现将评定结果公示如下：
一、星级羊肉美食餐饮单位（46家）
1、五星级羊肉美食餐饮单位（5家）
环县宾馆南区店、环县宾馆故城店、环县北山狼牛羊肉餐厅、环县方欣源餐饮店（故城大件羊肉）、环县山童牧歌餐饮管理有限公司环县分公司（故城店）。
2、四星级羊肉美食餐饮单位（10家）
环县山童牧歌餐饮管理有限公司（金鹏街西口店）、环县穆撒特色手抓羊肉馆、环县伊源楼清真餐厅、环县乡土荞面村餐饮服务有限责任公司（农贸城店）、环县穆郎清真餐厅、环县小牛手抓羊肉馆、环县正昊羊肉馆（环县芦湾特色羊肉）、环县李老三清真手抓羊肉馆、环县合睿苑餐饮店、环县德佳餐饮店。
3、三星级羊肉美食餐饮单位（31家）
环县尚滋味羊肉馆、环县乡土荞面村天庆园店、环县苏家羊肉城、环县生海清真饭馆、环县郭纪清真餐厅、环县山乡情羊肉馆、环县马记手抓羊肉馆、环县春之源羊肉馆、环县伊盛园饭馆、环县许五哥羊羔肉馆、环县郝师羊肉馆、环县特色生态小吃店、环县朱师羊肉美食馆、环县山乡羊肉馆、环县羊丫头餐饮店、环县清味斋饭馆、环县庆环餐饮店、环县垚瑞餐饮店、环县灰太羊肉馆、环县马桂芳羊肉馆、环县李老五餐饮店、环县小黄餐饮店、环县福金手抓羊肉馆、环县聚和兄弟羊肉馆、环县繆师羊肉馆、环县回味餐厅、环县浩浩羊肉馆、环县佳乐羊肉馆、环县牧羊人羊肉馆、环县开铭餐饮店、环县樊师餐饮店。
二、羊肉放心专营企业（3家）
环县古耕农夫生态科技有限公司、环县中盛羊业发展有限公司、环县正丰农牧业发展有限责任公司。
三、取消上次命名的星级羊肉美食餐饮单位
1、四星级羊肉美食餐饮单位（1家）
环县珏蕾羊肉饸饹面馆
2、三星级羊肉美食餐饮单位（8家）
环县毛井银东餐饮店、环县尤诺羊肉馆、环县老福源羊肉馆、环县扈家羊肉城、环县好羊好汤餐饮店、环县毛井馨香羊羔肉店、环县欧麦勒炒面店、环县溢品香清汤羊肉馆。
公示时间为2023年3月9日至2023年3月13日，公示期间如有异议，可来电或来信向环县市场监督管理局食品股反映，并提供有关材料。
监督电话：4429237
环县市场监督管理局
2023年3月9日